[ KIMCHI 김치 el alimento más consumido en Corea ]

El kimchi es un plato coreano que se prepara de forma muy sencilla utilizando distintos tipos de verduras y preparando una salsa que puede variar su sabor de picante a ácida.

Ademas es una comida complementaria para otras recetas como Kimchi Jjigae (estofado), Kimchi Kuk (sopa), Kimchi Bukum Bab (arroz frito), Kimchi Bibimkuksu (fideos), o Kimchi Mandu (empanadillas). También se puede hacer de COL y de NABO.

Los coreanos siempre han sido grandes consumidores de verduras pero debido a su clima frío estas verduras no se pueden cultivar durante todo el año por lo cual idearon un sistema de conservación del kimchi, ya que es una forma de preparar las verduras, mediante fermentación para poder disponer de ellas fuera de temporada.

Por lo cual se almacenaba en grandes vasijas aunque en la actualidad existen neveras especiales para almacenar el famoso kimchi.

Demostración de amor en corea 'keo-peul-look'

La moda coreana es un éxito que atraviesa fronteras, el cual ha tomado un gran posicionamiento entre el público juvenil de los países latinoamericanos como europeos.

Los coreanos tienen una manera peculiar de demostrar sus sentimientos hacia su pareja, lo cual es vistiendo de manera similar.

Como sabemos Corea del Sur es un país que no es muy abierto como Latino América, por ende  las demostraciones de afecto en público no son bien vistas, pero eso no quiere decir que no se amen, sino que ellos son más reservados, es muy poco probable encontrarse a parejas besándose apasionadamente como lo hacen en nuestros países, quienes muchas veces no tienen respeto hacia ellos mismos.

Por esta razón es que en los años 90´s se produjo una tendencia llamada 'keo-peul-look'  también conocida como “Couple look” o “Matchy Couple” que consiste en vestir igual que tu pareja.

Si uno camina por las calles de Seul, Gangnam, DeInsadong, Hongdae, Myeongdong y entre otros; es muy fácil de distinguir a las personas que son pareja, y esto es por su forma de vestir el cual ha tomado una gran popularidad entre los jóvenes enamorados o casados, quienes sienten que es la mejor manera de demostrar al público que ambos están en “una relación”, y es la mejor manera de expresar cuanto se aman.

Cabe resaltar que esta tendencia fue tan fuerte que inclusive existen tiendas de ropa especializadas para las parejas que van desde vestirse exactamente igual de pies a cabeza, o solo los zapatos, polos, accesorios u otros.

Ggumddakji es una de las marcas coreanas más cotizadas, el cual se volvió muy famoso debido a que sus dueños  Baek Eun-Joo y Lee Sang-Ju compartieron sus modelos de ropa durante 8 años, el cual dio el impulso a  comercializar ropa de parejas  para ambos sexos.

                                                      Foto:La pareja Baek Eun-Joo y Lee Sang-Ju

Por ello esta moda ha hecho que muchos jóvenes de Perú, México y otros países también vistan ropa de pareja, inclusive ropas al estilo coreano, teniendo que comprar por paginas online, lo cual cobró fuerza por el entreteniendo coreano, y muchas querían vestirse igual que sus artistas.

No sabemos lo que pueda pasar de aquí a unos años pero lo que es sabido es el incremento del boom coreano.

Festival Cultural “Hola Corea 2”

El pasado sábado 21 de noviembre se llevó acabo en el Parque de la Exposición el segundo festival “Hola Corea 2” organizado por K-show Entertainment el cual reunió a cientos de jovencitos por la movida del kpop.

Este evento dio inicio aproximadamente a las 11 am donde la entrada consistía en  un vivere no perecible, el cual fue donado al Hogar San Camilo.

Se pudo observar a detalle los diversos platos gastronómicos como kimbap, ramyun, tteokbokki, kimchi y entre otros, los cuales deleitaron los paladares de los asistentes. Asimismo se pudo apreciar el famoso “SOJU” un alcohol favorito de los coreanos y  el “ALOE” una bebida preferida por muchos de ellos, el cual lo encontramos en diversos sabores de fruta.

Siguiendo con la visita de los stand se pudo encontrar con una gran tendencia de ropa y accesorios; inclusive pudimos apreciar la vestimenta tradicional coreana llamada Hambok el cual podías probártelo  y tomarte una foto por un pequeño costo.

Al mismo tiempo, la tarde se llenó de más emoción cuando se dio la presentación de los MC's Sei y Hyun Sol quienes  dieron el inicio a las presentaciones de los covers de kpop.

Los grupos de covers desmotaron un nivel sorprende en lo que es baile y vestuario ya que caracterizaron lo más idéntico posible  a sus Idols. Se podía observar como las fans coreaban y gritaban las canciones de sus artistas.

No cabe duda que este festival Cultural Coreano recibió una buena cogida, y no es de esperarse de menos ya que como sabemos el boom del entrenamiento coreano ha cobrado una gran fuerza y popularidad en los país latinoamericanos.

LA FIEBRE DEL K-POP

El k- Pop coreano, es una movida que ya cuenta con bastante aceptación entre el publico latinoamericano.

Donde la moda, vestuarios, accesorios, peinados y coreografías bien elaboradas hacen cautivar a miles de fanáticos de diferentes países. Mostrando video clips extraordinariamente bien trabajados con efectos y ritmos especiales que varían depende a cada presentación e incluso mostrando  historias de inicio a fin.

Esta onda coreana a unido a cientos de jovencitos en la movida del k-pop, teniendo como punto de encuentro el Centro Comercial Arenales y el Parque Mariscal Castilla.

Donde fanáticos de diferentes lugares, se reúnen los días sábados, como día central, para practicar covers de sus grupos favoritos como: Teen Top, U-kiss, Shinee, Big Bang, Mblak, SS501, DBSK, entre otros.

Que van desde la celebración de concursos de bailes a flash mob.  Esto sí, sin olvidarnos de los eventos que se realizan, cada cierto tiempo. Donde interpretan a sus Idols o grupos favoritos, caracterizándose en sus coreografías y sus vestuarios bien elaborados que ellos mismos lo mandan a confeccionar.

Algunos de estos protagonistas urbanos son G-Triple-A. Un grupo de jóvenes que hacen covers del grupo BIG BANG, conformada por 3 chicos del distrito de comas. Quienes nos deleitaron con un extraordinario Baile y su excelentes vestuarios, vistiéndose igual que sus idols.

➤Créditos Fotos: Tomadas de internet

¿QUIÉN SOY?

Bienvenidos a mi blog, me llamo Martha, tengo 20 años y soy una estudiante  universitaria, amante de la cultura coreana (idioma, música, cine, etc.). Tengo 9 años aproximadamente desde que conocí este país llamado “corea” y que hoy en día es acogido a nivel mundial por su género musical “k-pop”.

Mediante este medio pretendo compartir mis experiencias y conocimientos relacionados a Corea, un pueblo amable y alegre, con gran diferencia cultural tanto en sus tradiciones como en su lengua,  totalmente opuesto a lo nuestro.

Les dejare una foto mía junto a mis amigos, soy la que tiene colgada la camisa a cuadros a un costado.

➤Credito foto: IYF PERÚ